Du bruit dans la MAP

18 mai 2008

pogne de romans

Un nouvel essai : la pogne, mais ici à la map et sans rhum ni fleur d'oranger, histoire d'essayer! et bien ma foi, ce fut une vraie reussite, trés goûteuse et croustillante, j'avais mis dorage max, à refaire d'urgence!

bon comme je suis au régime (sisi, j'insiste!), j en ai pris qu'un pti bout....miam!

IMG_5580

100g de lait
1 oeuf entier
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
50gr de beurre mou
270g de farine
50g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
1 sachet de levure de boulanger

Programme : 6, taille : 500, Dorage : 1

Posté par dubruitdanslaMAP à 02:47 - brioches - Permalien [#]
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