Du bruit dans la MAP

23 mai 2008

curry de poisson au micro ondes

Une chic recette choppée sur Cuisine.Tv, le curry de poisson au micro ondes prêt en 20 mn! on met tout dans un saladier et le micro ondes fait le reste...

IMG_3445

Ingrédients pour 4 personnes:

400 g de filets de poissons blancs
1 petit oignon
15 cl de soupe de poisson
15 cl de lait de coco
150 g de tomates concassées égouttées
1/2 jus de citron vert et son zeste
Huile d'olive
Curry
Coriandre fraîche

Préparation de la recette

Couper le poisson en gros cubes.                                    
Mettre tous les ingrédients (sauf la coriandre) dans un récipient.   
Cuire au micro-ondes 15 à 20 minutes.
Sortir le curry du micro-ondes et verser la préparation dans un grand bol posé sur une assiette.
Ajouter la coriandre.

Accompagner de naans faits maison.

il va sans dire que l'on peut remplacer comme moi aujourd'hui le poisson par des dés de poulet.

Posté par dubruitdanslaMAP à 02:28 - plats - Permalien [#]
Tags : , ,