Du bruit dans la MAP

26 septembre 2008

truffes de chocolat blanc à la coco

ingrédients: 100 g de chocolat dessert blanc de chez nestlé.50 ml de crème fraîche liquide4 cs de noix de coco râpée préparation : Faites chauffer la crème liquide dans un bol au four à micro-ondes 45 secondes à 900 Watts. Dans un petit saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez dessus la crème et couvrez 5 minutes. Mélangez. Placez au réfrigérateur environ 4 heures. Roulez des boules de 2 cm de diamètre dans la paume de vos mains. Roulez ensuite les truffes dans la noix de coco en appuyant... [Lire la suite]
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23 septembre 2008

madeleines aux 9 légumes

30 g de Potage Déshydraté "Moulinée 9 Légumes" MAGGI 50 g de farine 2 oeufs 50 ml de lait 5 cuillerées à soupe d'huile de tournesol 1/2 sachet de levure chimique 10 g de beurre Préchauffez le four Th.6 (180°C). Dans un saladier, mélangez la poudre de potage, la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile. Beurrez vos moules. Remplissez-les aux 2/3. Faites cuire environ 12 minutes dans votre four. vous pouvez rajouter un peu de gruyere rapé au dessus des madeleines juste... [Lire la suite]
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23 septembre 2008

tortillas au crabe

10 tortillas1 boite de chair de crabe au naturel ou 12 bâtons de surimi émiettés1 boite crème fraîche épaissequelques feuilles de laitue2 ou 3 cs de mayonnaisequelques goutes de tabascosel ciselez la salade et melangez la avec la chair de crabe, la crème, la mayonnaise et le piment. saler et bien mélanger. étalez une bonne cuillere à soupe du mélange obtenu sur chaque tortilla, la rouler sans la casser. réservez au frais. j'ai remplacé aujourd'hui le crabe par des tranches de saumon et en enlevant la... [Lire la suite]
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22 septembre 2008

le velouté aux carottes et aux poivrons rouges de tata Sarah...

Dans un bouillon dégraissé, faire cuire 6/7 carottes et 1 poivron rouge. mixer le tout avec des herbes ...!
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