petits feuilletés à la tapenade noire : tartinez de la tapenade d'olives noires une pâte feuilletée; enroulez-la sur elle-même et la placer au frais au moins 15 mns avant de la découper en tronçons; aposez les sur une feuille de papier sulfurisée, badigeonnez les d'un jaune d'oeuf et les cuire 15 mn à four chaud 200°C. Servez tiède ou chaud. Une variante existe avec un pesto fait maison. avant cuisson au sortir du four... les doigts coupés : Enroulez des demies knackis dans des morceaux de pâte brisée... [Lire la suite]