röstis light

Pour 6 personnes :

- 5 belles pommes de terre
- 30 g de farine
- un blanc d'oeuf

Râpez les pommes de terre épluchées; pressez-les dans un linge propre; puis mélangez les avec la farine et le blanc d'oeuf, ainsi qu'un peu de sel.

Aplatissez en galettes et posez sur la plaque du four; cuir 30 mn à 200 ° environ en les retournant à mi cuisson.

Ceci est une version light des rôstis ( régime oblige...!)

Commentaires

Ca c'est une super idée de diner light pour toute la famille, je sens que je vais tester cette semaine :)

Posté par Céline, 07 septembre 2009 à 09:45