Du bruit dans la MAP

25 février 2010

Crème de lait coco et perles de tapioca

Encore un de mes classiques...mais je réalise qu'il n'est même pas sur le blog! depuis tout ce temps! alors voici une recette bien savoureuse que j'ai trouvé sur l'excellent blog des sucreries de Bulle il y a dèjà longtemps.... Ingrédients pour 4 verrines : 80 g de perles de tapioca (en vente en supermarchés asiatiques)70 cl de lait80 g de noix de coco râpée60 g de sucre Dans une casserole, portez à ébullition le lait, le sucre et la noix de coco; Puis versez les perles de tapioca et ramenez à feu doux ; laissez cuire 20... [Lire la suite]
Posté par dubruitdanslaMAP à 14:10 - - Permalien [#]
Tags : , ,