Du bruit dans la MAP

05 juin 2011

Pique-nique blogueurs à Soissons #3

Hier, ce fut la première édition pour moi à ce pique-nique de Soissons, organisé par Chef Damien comme chaque année.

Ce qui était annoncé comme une journée pluvieuse et orageuse, fut, au contraire, parfaite !

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Bonne humeur, gourmandise, échanges et rencontres au programme! Tout ce que j'aime! ..et dans le cadre bucolique de l'abbaye Saint-Jean-des-Vignes! Que demander de mieux ?!!!

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Les gougères de Claude / vue du cloître

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Retombée de voûtes / Moelleux chocolat caramel cacao au coeur de carambar par Sandrine

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Réfectoire / Muffins à la myrtille d'Ophélie

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Panna cotta toblerone blanc, pistaches, et framboises par Sandrine

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Chef Damien me sert un verre du délicieux kéfir à la fleur de sureau de Pierre... étonnante décourverte!

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La fabuleux pâté de Cricri / voûtes d'ogives

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Mini tourteaux au fromage par Cricri

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La tortilla aux pommes de terre et aux poivrons d'Elise

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Gressins et tapenade d'olives sucrées de Philou

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Entrée de la crypte / tartine de fromage de Herve et sirop de Liège

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Speculoos par Philou

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L'incroyable terrine aux fraises et au confit d'olives sucrées de Philou

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 Tiramisù au mascarpone de kéfir par Pierre

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Mes deux contributions, bien modestes puisque je n'ai pas eu trop de temps:

Madeleines au wasabi et aux graines de sésame / madeleines à la féta et à la menthe (recettes de Eric Kayser à venir sur le blog...)

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En somme une belle brochette de blogueurs !!!

Vivement l'année prochaine !

Etaient présents :

http://chefdamien.750g.com/

http://www.okcebon.com/

http://2fillesofourneau.over-blog.com/

http://cricridam.canalblog.com/

http://palaisdeslys.over-blog.com/

http://fraichementmoulu.blogspot.com/

http://philomavie.blogspot.com/

http://popotetricot.canalblog.com/

http://www.saladetkoi.com/

http://www.eatdesign.fr/

http://www.mamina.fr/

http://www.uncuisinierchezvous.com/

http://bombay-bruxelles.blogspot.com/

http://www.latabledesandrine.com/

http://grelinettecassolettes.over-blog.com/

http://tentations-culinaires.over-blog.com/

http://lesdelicesdecuisto77.blogspot.com/

Si j'oublie des blogs, n'hésitez pas à me le dire ...

Et je vous quitte avec une dernière photo, celle du moulin de Largny sur Automne, où nous avons fait une halte au retour, sur la Nationale 2, histoire de digérer un peu ...

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Petite merveille restaurée depuis quelques années...

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Posté par dubruitdanslaMAP à 22:32 - presse & news... - Permalien [#]
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