Du bruit dans la MAP

23 octobre 2011

Les 3 gagnants du concours "Autour de l'Assiette" !!!

  Du 12 septembre 2011 au 15 octobre 2011, je vous avais proposé un concours "Autour de l'assiette" ! Le principe était de me proposer une recette et une photo avec pour sujet principal l'assiette : votre assiette préférée, une assiette de famille, une assiette en carton, une assiette-plateau repas, une assiette dénichée dans votre dernière brocante, une assiette qui a une histoire chère à votre coeur, bref, celle qui vous inspirait le plus! Vous pouviez également créer votre assiette si cela vous dit et par conséquent, elle... [Lire la suite]
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21 octobre 2011

Francine - Test #1 : Pain à la farine Milgrain

J'ai testé aujourd'hui la recette de pain proposée par Francine pour sa farine Milgrain que je ne connaissais pas encore.Il s'agit d'une farine à pain prête à l'emploi, avec levure incorporée, à laquelle on ajoute seulement de l'eau. Quand il s'agit de farine tout-en-un , je préfère tester avec une cuisson au four de manière traditionnelle; aussi, j'ai utilisé la machine à pain uniquement pour le travail de la pâte et la première levée. Ici, un sachet permet de confectionner deux pains : pesez 450 gr de mélange Milgrain pour 225... [Lire la suite]
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09 octobre 2011

Gâteau Coccinelle pour le magazine O Délices.com #6

  Vous pourrez découvrir dans le magazine Ô Délices.com de ce mois-ci mon gâteau Coccinelle fait à partir d'un gâteau quatre-quart réalisé par Marie-Laure et décoré par mes soins à base de pâte à sucre ScrapCooking®. La pâte à sucre est colorée à base de colorants alimentaires naturels pour les couleurs noires et rouges. Je vous laisse découvrir le tutoriel en images, issu du magazine O Délices.com numéro 6 : (Cliquez sur l'image pour agrandir) Pour vous abonner au magazine O Délices, c'est par ICI. Un grand... [Lire la suite]
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