Du bruit dans la MAP

05 février 2012

Pancakes express

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Une envie subite de pancakes au saut du lit ? Pas de panique, voici la solution express, et généralement, on a tout dans les placards...et si ce n'est pas du sirop d'érable dans lesquelles vous ferez baigner vos délicieuses crêpes toutes chaudes, je vous fais confiance pour trouver une parade; aller je ne vous fais plus attendre...

Ingrédients pour une dizaine de pancakes :

200 gr de farine
1 pc de sel
50 gr sucre
3 cc de levure chimique ( soit un paquet)
2 œufs
25 cl de lait
50 gr de beurre fondu
½ cc de vanille en poudre


Mélangez dans un premier temps tous les ingrédients secs, et d'autre part, les ingrédients liquides puis amalgamez les deux mélanges au fouet électrique ou au robot.

Pas besoin de laisser reposer la pâte, vous pouvez les faire cuire directement à la poêle, en les faisant cuire environ 2 mns sur la première face à feu moyen jusqu'à ce que des bulles apparaissent; il est temps de retourner la crêpe et de la laisser cuire également environ 2 mns...dégustez sans tarder !

 Noyez Arrosez généreusement de sirop d’érable….bien sûr !

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Posté par dubruitdanslaMAP à 20:59 - Crêpes et pancakes - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires

    Je suis une grande fan de pancake miam miam

    Posté par karen, 06 février 2012 à 11:42
  • remplacer le sirop d'érable

    Vous pouvez remplacer le sirop d'érable par du bon miel Corse aop.Je vous donne le lien du site d'un jeune apiculteur qui produit un miel aux saveurs du maquis qui vous protègera du froid.
    http://www.domaine.petricajola.com/#Bienvenue.A

    Posté par rossi, 06 février 2012 à 13:55
  • miam

    Posté par virginie, 06 février 2012 à 15:18
  • Ca donne envie

    Posté par Marjorie, 07 février 2012 à 13:26
  • les pancakes sont beaux et gourmands à manger bien chauds avec un chocolat pour nous réchauffer avec ce froid. bonne soirée

    Posté par michelle, 07 février 2012 à 21:38
  • J'aime quand il y a tellement de divin sirop que le pancake se transforme en éponge......

    Posté par tata doudou, 09 février 2012 à 19:23
  • a essayer ca :p

    Posté par ladybutterfly, 18 mars 2012 à 12:48

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