Du bruit dans la MAP

20 mars 2012

Macarons au Carambar pour la journée du macaron {Résultat du Concours inside}

macaron carambar 2

logo160x180

C'est à l'occasion de la Journée du Macaron ( et accessoirement du Printemps) que je trouve comme prétexte gourmand de ressortir une recette de macarons au Carambar et de vous proposer un autre petit concours!

logo carambar

Ingrédients pour 40 macarons environ :

190 gr de poudre d'amandes
310 gr de sucre glace
150 gr de blancs d'oeufs (3/4 blancs d'oeufs)
95 gr de sucre semoule
colorant jaune citron en poudre

Pour la ganache :

20cl de crème fraîche entière liquide
15  Carambar Mini caramel tendre

 

Mélangez, mixez au robot et tamisez la poudre d'amandes et le sucre glace.

Montez les blancs en neige en y ajoutant le sucre semoule en trois fois. 

Incorporez les blancs aux poudres et travaillez le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse et brillant. Intégrez le colorant en poudre jusqu'à obtenir la teinte souhaitée.

A l'aide d'une poche à douille, dressez des petits macarons sur la plaque de votre four, recouverte de papier sulfurisé. 

Laissez "croûter" une heure.

Préchauffez votre four au thermostat 150°. 

Faites cuire à mi-hauteur, 9 à 10 minutes. Sortez du four et laissez reposer sur la plaque quelques minutes; décollez les coques et retournez-les sur une grille.

macaron carambar 3

 

Dans une casserole, faire fondre les Carambar dans la crème et laissez épaissir le mélange .

 

Garnissez vos coques avec 1 cc de ganache au Carambar. Conservez vos macarons quelques jours dans une boite hermétique au frigidaire ou bien au congélateur; dans ce cas, vous les sortirez 15 mns avant la dégustation.

macarons carambar

La saison 2 du grand concours de blagues Carambar est lancé depuis le 1er mars (et ce jusqu'au 30 avril) ! 100 gagnants verront leurs blagues publiées dans les papillotes Carambars.

Vous pouvez dès maintenant voter pour le défis le plus barré proposé sur le site et ainsi participer au tirage au sort sur www.concoursdeblaguescarambar.com afin de gagner un atelier de cuisine (pour 4 personnes) Carambarré à l'Atelier des chefs (tirage au sort entre le 1er mars et le 31 mars donc faites vite!).


J'avais la posssibilité de vous faire gagner 3 paquets de Carambars !

Vous aviez jusqu'au samedi 24 mars à 22h pour me laisser votre commentaire.


Voici la liste des trois gagnants:

Cuisinetcouleurs

Mél

Cath'

BRAVO à vous trois !!!

Et merci à tous pour vos participations!

(envoyez moi vite vite vite votre adresse postale merci !!!)


Retrouvez d'autres animations et jeux sur le site www.concoursdeblaguescarambar.com !


CRB Peche ligne 4

 

Stickers X2 CRB Blagues 5cm vecto-1

 

Posté par dubruitdanslaMAP à 16:57 - Concours - Commentaires [31] - Permalien [#]
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Commentaires

    Namasté la miss !
    Des macarons au carambar dès le matin ... tu n'as pas pitié de moi !!! lol
    J'ai testé une ganache au carambar il y a quelques temps ... il ne me reste qu'à faire des coques mais est-ce bien raisonnable ? lol
    Bises et bonne journée.

    Posté par Maliboo, 21 mars 2012 à 08:34
  • miammmm!!!!!! je tente ma chance !!!! Ici on adore!
    blagounette carambar: "que dit un oignon quand il se fait mal???................ Ail!!!!!!

    Posté par perlin67, 21 mars 2012 à 08:47
  • je participe avec plaisir à ce concours !

    Posté par bree13, 21 mars 2012 à 09:27
  • Coucou :)

    Hello Angélique !!!! Moi j'adore les carambars, je fais une glace avec, c'est trop top

    Bises !

    Posté par Sophie, 21 mars 2012 à 09:44
  • Vive les carambars, ils font des merveilles dans la patisserie

    Posté par Marjorie, 21 mars 2012 à 13:45
  • Miaaam! je t'en piquerais bien un!!

    Posté par Cuisinetcouleurs, 21 mars 2012 à 18:51
  • Coucou, merci bien pour ce partage et ce petit jeu bien gourmand!
    Je te félicite pour ces macarons, c'est une splendeur, bravo, bisous, Laurence!

    Posté par LAURENCE, 22 mars 2012 à 06:52
  • Mmmmm des macarons et mmmm des trucs qui collent aux dents )))) Les enfants vont adorer et en plus ça va faire définitivement tomber les dents qui bougent )) Bisous

    Posté par Céline, 22 mars 2012 à 10:45
  • Moi aussi je participe bien volontiers pour mes 2 amateurs de blagues
    Dernièrement j ai fait de la Vodka/Carambar d après la recette du blog " beau à la louche " ..... Pas mal du tout !!!!!

    Posté par Cath', 22 mars 2012 à 12:35
  • Ils sont trop beaux tes macarons ! J'en ai déjà fait au caramel au beurre salé, mais j'ai jamais pensé à en faire au Carambar !
    Bises

    Posté par Eva, 22 mars 2012 à 14:55
  • Petit coucou

    Hey !

    J'adoooooooooore les carambars et c'est juste trop génial ce genre de recette miam miam et surtout Merci bien que je sois pas encore trop au point niveau macaron mais bon ...

    Posté par Mislye, 22 mars 2012 à 16:16
  • Hello!

    Miam!! =D La recette des macarons aux carambars!! Rien que de les voir en photo je craque!! ^^
    Je dois tester cette recette d'urgence!!
    Merci beaucoup pour ce délicieuse recette!!
    Je tente ma chance pour le concours!!
    Bonne continuation!! =)

    Posté par Ibtissem, 22 mars 2012 à 18:30
  • Une vraie gourmandise ses macarons !

    Posté par LadyMilonguera, 22 mars 2012 à 19:06
  • miam miam

    ils ont l'air trop trop bon ces macarons aux carambar !!!!!
    Depuis noël je sais enfin les faire après x essais alors je pense que je vais me laisser tenter par ceux là
    Ton blog est super je te pique souvent des idées pour réaliser des gâteaux 3D pour l'anniv de mes filles !

    Posté par mél, 22 mars 2012 à 19:11
  • je vais tenter cette recette merci pour ce concours je tente ma chance

    Posté par indiana, 22 mars 2012 à 22:33
  • merci pour ce concours je tente très bonne recette

    Posté par EMILY90009, 22 mars 2012 à 22:35
  • extra !

    BONJOUR, j'adorerais participer ! je peux
    merci tout plein

    Posté par quitterie, 22 mars 2012 à 22:38
  • Bonsoir et merci pour ce concours !

    Les carambars, j'adore je participe avec plaisir et gourmandise

    Belle soirée

    Posté par Ambre, 22 mars 2012 à 23:34
  • un truc sympa (c'est digne d'une blague carambar mon com quand même :p)

    Posté par mellebanane, 23 mars 2012 à 07:12
  • merci pour ce jeu

    bonjour !
    merci pour ce jeu ! si je gagne je prend rdv chez le dentiste ! lol longue vie à ton blog

    Posté par vanille, 23 mars 2012 à 10:00
  • merci pour ce jeu, j'ai été élevée au carambar caramel, mon grand père m'en donnait sans arret il en avait toujours dans ses poches

    Posté par misstygris, 23 mars 2012 à 17:00
  • ils donnent très envie tes macarons régressifs!

    Posté par moum007, 25 mars 2012 à 10:14
  • Trop bon

    J'ai envie d'en manger !

    Posté par fiszer, 25 mars 2012 à 15:22
  • Youhou!!!!!
    Super les zouzous vont être ravis
    Merci

    Posté par Cath', 26 mars 2012 à 10:47
  • Coordonnées postales

    Bonsoir,
    As-tu bien reçu mes coordonnées ? Je suis passée par le formulaire de contact et je ne suis pas sûre que tu l aies bien eu.

    Posté par Cath', 30 mars 2012 à 20:25
  • Coordonnées postales

    Bonsoir,
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    Posté par Cath', 30 mars 2012 à 20:26
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    Posté par Cath', 30 mars 2012 à 20:26
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    Posté par Cath', 30 mars 2012 à 20:26
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    Posté par Cath', 30 mars 2012 à 20:26
  • Au secours j'avais à chaque fois un message d erreur alors j ai bêtement cliqué sur réessayer :-/

    Posté par Cath', 30 mars 2012 à 20:28
  • Superbes macarons et une garniture extra gourmande. Bonne soirée

    Posté par Amélie, 06 avril 2012 à 20:09

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