Du bruit dans la MAP

13 avril 2013

Gâteau TOPModel

cake TOPModel gateau

gateau topmodel 2

Pour la petite Louise, fan des articles de papeterie TOPModel, j'ai réalisé ce gâteau d'après une photo de son portrait.

Le gâteau est au chocolat (vous trouverez la recette ici) , revêtu de pâte à sucre et de pâte au chocolat.

Voici quelques photos des étapes...

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Découpage d'après croquis à l'échelle du visage sur pâte à sucre rosée...

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Le gâteau est revêtu de la première couche de pâte à sucre fine blanche et orné de fleurs en azyme...

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Le visage et le cou sont posés, ainsi que les détails assemblés précédemment et légèrement durcis, collés à l'eau.

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La pâte au chocolat est ensuite posée par morceaux et allongée à l'ébauchoir pour donner l'illusion des cheveux.

Les détails des cils, fard à joues et à paupière sont posés.

gateau topmodel 3

 

Joyeux anniversaire petite Louise!!!

Posté par dubruitdanslaMAP à 23:26 - Permalien [#]
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