Du bruit dans la MAP

06 septembre 2009

röstis light

Pour 6 personnes : - 5 belles pommes de terre- 30 g de farine- un blanc d'oeuf Râpez les pommes de terre épluchées; pressez-les dans un linge propre; puis mélangez les avec la farine et le blanc d'oeuf, ainsi qu'un peu de sel. Aplatissez en galettes et posez sur la plaque du four; cuir 30 mn à 200 ° environ en les retournant à mi cuisson. Ceci est une version light des rôstis ( régime oblige...!) Commentaires Ca c'est une super idée de diner light pour toute la famille, je sens que je vais... [Lire la suite]
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22 septembre 2008

le velouté aux carottes et aux poivrons rouges de tata Sarah...

Dans un bouillon dégraissé, faire cuire 6/7 carottes et 1 poivron rouge. mixer le tout avec des herbes ...!
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