06 septembre 2009
röstis light
Pour 6 personnes :
- 5 belles pommes de terre
- 30 g de farine
- un blanc d'oeuf
Râpez les pommes de terre épluchées; pressez-les dans un linge propre; puis mélangez les avec la farine et le blanc d'oeuf, ainsi qu'un peu de sel.
Aplatissez en galettes et posez sur la plaque du four; cuir 30 mn à 200 ° environ en les retournant à mi cuisson.
Ceci est une version light des rôstis ( régime oblige...!)
Commentaires
Ca c'est une super idée de diner light pour toute la famille, je sens que je vais tester cette semaine :)
22 septembre 2008
le velouté aux carottes et aux poivrons rouges de tata Sarah...
Dans un bouillon dégraissé, faire cuire 6/7 carottes et 1 poivron rouge. mixer le tout avec des herbes ...!
