
Souvenez-vous, il y a quelques semaines, je vous invitais à gagner un livre Carré Frais sur mon blog...Aujourd'hui, je vous propose une recette tirée de ce livre dans le volume consacré aux entrées.
Ingrédients pour 4 cocottes :
4 Carrés Frais (100gr)1 cs de noisettes concassées8 oeufs30 cl de crème fraîche20 gr de beurre pour les ramequinsFleur de selPoivre du moulin
Préchauffez le four à 150 °C. (th.5).
Beurrez les ramequins. Déposez 1 cc de crème fraîche dans chaque ramequin, puis cassez délicatement 2 oeufs.
Placez les...
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