Vous l'avez peut être déjà repéré dans votre supermarché ? Le Grillis de Salakis a fait son apparition le mois dernier sur les étals fromagers pour mon plus grand bonheur, car étant absolument fan de fromage à griller, je suis comblée ! Non seulement ce fromage s'apparente à l'halloumi et vous permettra de concocter nombres de recettes estivales et méditerranéennes, mais aussi de créer des menus qui vous changeront de la viande ! Car là sera tout l'intérêt de ce fromage qui tient la cuisson , qui grille et croustille ,... [Lire la suite]

Vous êtes gourmands(des), curieux de goûter de nouvelles saveurs, vous êtes libres le jeudi 13 mars de 19h30 à 22h et vous serez par le plus grand des hasards sur Paris ce soir là ? Pourquoi ne pas participer à un petit concours qui vous permettra de vous rendre avec une blogueuse culinaire très sympathique à une soirée gourmande dans un lieu très sympa de la capitale, l'atelier de Mademoiselle M, afin d'y déguster des tapas et de participer à des ateliers de cuisine et des jeux gustatifs comme le Quizz Miam Box? Pour cela rien de... [Lire la suite]

Le chocolat Côte d'Or est sans doute dans le top 3 de mes chocolats prefs! Et c'est d'ailleurs le cas des Français qui placent ce chocolat en deuxième position de leurs chocolats favoris! Et vous? Quel fan Côte d'Or êtes vous?   Côte d'Or vous propose de découvrir un nouveau site internet où vous trouverez des recettes, des offres exclusives, des jeux et des concours. Vous pourrez relever le défi des 3 épreuves de Grand Jeu Côte d'Or actuellement en cours "A la recherche des 100 plus grands fans de chocolat Côte d'Or" et... [Lire la suite]

Pour fêter mon article dans le nouveau numéro de Paprika Magazine, un numéro 2 consacré à New York et sa cuisine de rue, Jennifer Gallé, la co-fondatrice de cette superbe revue bi-mensuelle de voyage culinaire, me permettait de vous faire gagner 5 magazines !!! Vous êtes donc 5 gagnants à remporter ce nouveau numéro paru il y a quelques jours et consacré entièrement à New York ! 40 pages gourmandes sur la street Food de New York pour revivre votre voyage, ou mieux... le préparer! Paprika Magazine ©   Vous découvrirez dans... [Lire la suite]

Vous ne le savez peut être pas, mais je suis une véritable accro au café, mais j'avoue qu'en patisserie je l'utilise avec modération, aussi, quand j'ai goûté les fabuleux cupcakes au café de Chloé S. lors d'un petit déjeuner organisé par Carte Noire à l'occasion de la sortie d'un tout nouveau café soluble, j'ai Adoré !   Ce nouveau café soluble, c'est Millicano de Carte Noire, une véritable innovation, puisqu'il allie le café soluble à des micro-grains de café arabica finement moulus et donc solubles. Cette alliance lui... [Lire la suite]

C'est à l'occasion de la Journée du Macaron ( et accessoirement du Printemps) que je trouve comme prétexte gourmand de ressortir une recette de macarons au Carambar et de vous proposer un autre petit concours! Ingrédients pour 40 macarons environ : 190 gr de poudre d'amandes310 gr de sucre glace150 gr de blancs d'oeufs (3/4 blancs d'oeufs)95 gr de sucre semoulecolorant jaune citron en poudre Pour la ganache : 20cl de crème fraîche entière liquide15  Carambar Mini caramel tendre   Mélangez, mixez au robot et... [Lire la suite]

Peut être avez-vous déjà vu ou entendu parler de ce tout nouveau magazine apparu le 24 février? Paprika magazine est le dernier né des magazines de voyage, mais il n'est pas question ici de n'importe quel voyage, il s'agit de voyage culinaire! Le premier numéro de ce bimensuel est donc consacré à une destination qui vous mettra l'eau aux papilles : Lisbonne. Fondé par deux journalistes amoureux de voyages et de bons plans culinaires, ce magazine est une véritable délectation pour les foodistas voyageuses! Paprika est... [Lire la suite]

Envie à nouveau de vous rendre au salon SAVEURS des plaisirs gourmands? Je vous rappelle que ce salon met à l’honneur des artisans et producteurs passionnés des bons produits, et crée la rencontre avec des visiteurs gourmets! J'avais 10 entrées à vous faire gagner pour les deux prochaines éditions qui se tiendront à Paris du 02 au 05 décembre 2011 à Paris, à l’Espace Champerret et du 09 au 11 décembre 2011 à Paris, Porte de Versailles. Alors c'est l'occasion de faire le plein de potentiels cadeaux de noël ! Suite au tirage au... [Lire la suite]

  Du 12 septembre 2011 au 15 octobre 2011, je vous avais proposé un concours "Autour de l'assiette" ! Le principe était de me proposer une recette et une photo avec pour sujet principal l'assiette : votre assiette préférée, une assiette de famille, une assiette en carton, une assiette-plateau repas, une assiette dénichée dans votre dernière brocante, une assiette qui a une histoire chère à votre coeur, bref, celle qui vous inspirait le plus! Vous pouviez également créer votre assiette si cela vous dit et par conséquent, elle... [Lire la suite]

Oyé oyé Parisiennes et Parisiens, fin gourmets et autres gourmandes, je reviens vous annoncer la venue du salon "Gourmets & Vins " avec ELLE à table au sein du Salon Cuisinez avec M6 qui se tiendra du jeudi 6 au dimanche 9 octobre 2011, à Paris-Porte de Versailles, Hall 2. Fort de son succès en 2010, le Salon "Gourmets & vins" revient cette année, sous la forme d'une épicerie fine au sein du salon Cuisinez, un salon entièrement dédié à la cuisine, et vous proposera des produits gourmands pour cuisiner comme des chefs ! Si si!... [Lire la suite]