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Du bruit dans la MAP

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2 mars 2009

Petits flans au chocolat...impro.

Petits flans au chocolat...impro.
Pour cette recette improvisée, il vous faut: l'équivalent du contenu de 4 moules à flans de lait entier,2 cs de sucre (vanillé c'est meilleur)1 cc d agar agar (gélifiant naturel, magasin bio ou supermarchés asiatiques)1 cs de cacao en poudre4 carrés de...
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11 février 2009

flambys maison

flambys maison
Pour 4 Flambys maison 4 moules de flambys maison rempli de lait3 cuillère à soupe de sucre1 cuillère à soupe rase de fécule de tapioca ( je pense que de la maïzena peut parfaitement faire l'affaire)1 cuillère à café rase d'agar agar1 cc de vanille liquide4...
3 janvier 2009

le gateau d'anniversaire de Tom 1 an : la banquise...

le gateau d'anniversaire de Tom 1 an : la banquise...
30 novembre 2008

gateau d'anniversaire Bob l'éponge

gateau d'anniversaire Bob l'éponge
Pour les 40 ans de Nathalie un gateau Bobby! j'avais envie de le faire depuis longtemps, c'est chose faite! J'ai utilisé la même recette de gateau au chocolat que pour la citrouille d'halloween avec le même fourrage à la confiture de framboise, et ma...
23 novembre 2008

rosekueche

rosekueche
voici une recette de brioche bien sympathique et originale en goût; originale elle est aussi de par sa forme... Chinois "Schneckekueche" ou "Rosekueche" 500g de farine125g de beurre5g de sel80g de sucre250ml de lait tiède1 blanc d’œuf20g de levure fraîche...
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21 novembre 2008

petits pains au lait...

petits pains au lait...
310 ml de lait 3/4c. à café de sel 1 oeuf 60g de beurre 4 c. à soupe de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé 600g de farine 1 sachet de levure boulanger programme pâte(1h30) Former des petits pains (16) Mettre sur du papier sulfurisé et laisser reposer...
3 novembre 2008

pains au chocolat !!!!!!!!!!!!

pains au chocolat !!!!!!!!!!!!
aller, une grande première pour moi! Je n'avais testé la pâte feuilletée maison qu'il n'y a trés trés trés longtemps...(mes 14 ans !) Finalement ce n'est pas si difficile que ça!Voici donc une excellente recette de pains au chocolat tirée du blog "la...
1 novembre 2008

Gâteau citrouille : this is halloween

Gâteau citrouille : this is halloween
gateau au chocolat et amandes (recette tirée de Marmiton.org) Ingrédients : 110g de beurre 110g de sucre semoule 200g de poudre d'amandes 4 oeufs 100g de chocolat fondant Préparation : Faire fondre le chocolat doucement au bain marie. Pendant ce temps...
31 octobre 2008

apéro dinatoire d' Halloween

apéro dinatoire d' Halloween
petits feuilletés à la tapenade noire : tartinez de la tapenade d'olives noires une pâte feuilletée; enroulez-la sur elle-même et la placer au frais au moins 15 mns avant de la découper en tronçons; aposez les sur une feuille de papier sulfurisée, badigeonnez...
26 septembre 2008

truffes de chocolat blanc à la coco

truffes de chocolat blanc à la coco
ingrédients: 100 g de chocolat dessert blanc de chez nestlé.50 ml de crème fraîche liquide4 cs de noix de coco râpée préparation : Faites chauffer la crème liquide dans un bol au four à micro-ondes 45 secondes à 900 Watts. Dans un petit saladier, cassez...
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