750 grammes
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Du bruit dans la MAP

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21 octobre 2011

Francine - Test #1 : Pain à la farine Milgrain

Francine - Test #1 : Pain à la farine Milgrain
J'ai testé aujourd'hui la recette de pain proposée par Francine pour sa farine Milgrain que je ne connaissais pas encore.Il s'agit d'une farine à pain prête à l'emploi, avec levure incorporée, à laquelle on ajoute seulement de l'eau. Quand il s'agit de...
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9 octobre 2011

Gâteau Coccinelle pour le magazine O Délices.com #6

Gâteau Coccinelle pour le magazine O Délices.com #6
Vous pourrez découvrir dans le magazine Ô Délices.com de ce mois-ci mon gâteau Coccinelle fait à partir d'un gâteau quatre-quart réalisé par Marie-Laure et décoré par mes soins à base de pâte à sucre ScrapCooking®. La pâte à sucre est colorée à base de...
24 septembre 2011

1000 grues pour le Japon

1000 grues pour le Japon
Une fois n'est pas coutume, je ne vous parlerais pas ici de cuisine mais d'une opération très touchante appellée "1000 grues pour le Japon" organisée par le site Blue Marguerite afin d'apporter un soutien symbolique au Japon qui traverse depuis mars dernier...
23 septembre 2011

Agneau à la mode de Smyrne avec Agneau Presto

Agneau à la mode de Smyrne avec Agneau Presto
En ce jour de la Fête de la Gastronomie , j'en profite pour vous faire découvrir une recette grecque à base d'agneau et de tomates que j'ai réalisé ce midi. Grâce à Agneau Presto et 750 gr. , je vais pouvoir vous présenter plusieurs recettes à base d'agneau,...
23 septembre 2011

Les ateliers culinaires KitchenAid au Printemps Haussmann : La pièce montée

Les ateliers culinaires KitchenAid au Printemps Haussmann : La pièce montée
Pendant trois jours Le Printemps Haussmann s'associe avec KitchenAid® en proposant des ateliers culinaires du 22 au 24 septembre 2011 KitchenAid propose les Ateliers des Chefs Chloé S. et Pierre Gasser : Atelier Cupcakes animé par Chloé Saada Jeudi 22...
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22 septembre 2011

Brochette citronnelle-poulet aux deux citrons et risotto noir au bouillon Ariaké

Brochette citronnelle-poulet aux deux citrons et risotto noir au bouillon Ariaké
Lorsque Silvia et le site 750 grammes m'ont proposé de participer au concours Ca fuse et infuse ! organisé par Ariaké sous l'égide du Chef Joël Robuchon , j'ai répondu partante ! L'idée de ce grand défis culinaire qui rassemble 50 blogueurs est de créer,...
22 septembre 2011

La charcuterie autrement !

La charcuterie autrement !
Lorsque la délicieuse Silvia m'a proposé de faire partie d'une équipe de blogueuses dans le cadre d'une joute culinaire organisée par le site 750 grammes autour de la charcuterie, je n'ai, bien entendu, pas hésité une seule seconde ! D'une part, parce...
21 septembre 2011

DES PLACES A GAGNER POUR LE SALON GOURMETS ET VINS / CUISINEZ !!!

DES PLACES A GAGNER POUR LE SALON GOURMETS ET VINS / CUISINEZ !!!
Oyé oyé Parisiennes et Parisiens, fin gourmets et autres gourmandes, je reviens vous annoncer la venue du salon "Gourmets & Vins " avec ELLE à table au sein du Salon Cuisinez avec M6 qui se tiendra du jeudi 6 au dimanche 9 octobre 2011, à Paris-Porte...
15 septembre 2011

Oeufs cocotte au Carré Frais et aux noisettes

Oeufs cocotte au Carré Frais et aux noisettes
Souvenez-vous, il y a quelques semaines, je vous invitais à gagner un livre Carré Frais sur mon blog...Aujourd'hui, je vous propose une recette tirée de ce livre dans le volume consacré aux entrées. Ingrédients pour 4 cocottes : 4 Carrés Frais (100gr)...
4 septembre 2011

Sirop au Malabar

Sirop au Malabar
Oui oui je sais, c'est complètement régressif, mais je n'ai pas resisté au fait de confectionner ce sirop quand j'ai vu la recette du sirop de Malabar dans ce livre : Sirops et orangeades , Valéry Drouet, (Hachette Cuisine, juin 2011, 72 pages, 6,90€)....
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