http://dubruitdanslamap.canalblog.com/mes petites gourmandises...frWed, 16 May 2012 21:13:10 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comdubruitdanslaMAPhttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/04/20/24064504.htmlbuffetambertAOPfourmemadeleinesrecettehttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/04/20/24064504.html#commentshttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24064504/http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/04/20/24064504.html Pour 24 madeleines : 50 g de farine2 oeufs50 ml de lait5 cuillerées à soupe d'huile de tournesol1/2 sachet de levure chimique10 g de beurre60 gr de Fourme d'Ambert AOPUne poignée de gruyère râpé   Préchauffez le four Th.6 (180°C). Dans un [...]Fri, 20 Apr 2012 21:28:00 GMTdubruitdanslaMAPhttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/04/16/24018324.htmlbriocheshttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/04/16/24018324.html#commentshttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24018324/http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/04/16/24018324.html   J'aime la Fourme d'Ambert AOP sous toutes ces formes et particulièrement quand elle est fondante; l'imaginer en briochettes chaudes accompagnées d'une salade bien relevée n'a pas fait un pli. Ingrédients pour 12 briochettes : 350 gr de [...]Mon, 16 Apr 2012 07:41:00 GMTdubruitdanslaMAPhttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/04/15/23732815.htmlConcours2012caissettecartecazorcazor caféchloe s.concourscupcakegrainmillicanonoirespâte à sucresolubletassehttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/04/15/23732815.html#commentshttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/23732815/http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/04/15/23732815.html Vous ne le savez peut être pas, mais je suis une véritable accro au café, mais j'avoue qu'en patisserie je l'utilise avec modération, aussi, quand j'ai goûté les fabuleux cupcakes au café de Chloé S. lors d'un petit déjeuner organisé par Carte Noire à [...]Sun, 15 Apr 2012 11:01:00 GMTdubruitdanslaMAPhttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/04/14/24017563.htmlflans & crèmesambertAOPcremefourmefromage fraisperlesrecettetapiocaverrinehttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/04/14/24017563.html#commentshttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/24017563/http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/04/14/24017563.html  Verres smoove - Luminarc   J'aime les mariages étonnants en cuisine, c'est ainsi que j'ai imaginé une crème de Fourme d'Ambert AOP avec des perles de tapioca, une sorte de version salée de ma recette habituelle. Voici donc une recette [...]Sat, 14 Apr 2012 12:23:00 GMTdubruitdanslaMAPhttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/20/23816313.htmlConcours2012carambarconcoursjournéemacaronsrecettehttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/20/23816313.html#commentshttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/23816313/http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/20/23816313.html C'est à l'occasion de la Journée du Macaron ( et accessoirement du Printemps) que je trouve comme prétexte gourmand de ressortir une recette de macarons au Carambar et de vous proposer un autre petit concours! Ingrédients pour 40 macarons environ : [...]Tue, 20 Mar 2012 15:57:00 GMTdubruitdanslaMAPhttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/19/23808640.htmlgâteaux rigolosamandesanniversairebartcakechocolatgateaupâte à sucrerecetterigolosimpsonhttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/19/23808640.html#commentshttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/23808640/http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/19/23808640.htmlJe passe vous faire un petit coucou en vous postant une photo de mon gâteau de cette nuit ce matin pour l'anniversaire d'une jeune fille fana de Bart Simpson...   Le tutoriel arrive bientôt...et le modèle à l'échelle à la demande en me contactant [...]Mon, 19 Mar 2012 22:59:00 GMTdubruitdanslaMAPhttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/14/23763668.htmlpainsmachine à painmappainrecettetorduhttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/14/23763668.html#commentshttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/23763668/http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/14/23763668.html Le pain tordu est un pain fendu, originaire du Gers, très proche du pain Cordé, originaire lui, du Limousin; il possède une croûte épaisse et une mie très alvéolée. Une véritable bonne surprise! Ingrédients pour un pain tordu : 500 gr de farine T55320 [...]Wed, 14 Mar 2012 08:34:00 GMTdubruitdanslaMAPhttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/14/23754691.htmlConcours2012concoursculinairefévriermagazinenouveautévoyagehttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/14/23754691.html#commentshttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/23754691/http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/14/23754691.html Peut être avez-vous déjà vu ou entendu parler de ce tout nouveau magazine apparu le 24 février? Paprika magazine est le dernier né des magazines de voyage, mais il n'est pas question ici de n'importe quel voyage, il s'agit de voyage culinaire! Le [...]Tue, 13 Mar 2012 23:27:00 GMTdubruitdanslaMAPhttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/12/23730690.htmlblogueursculinairefacebookhalteplagiathttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/12/23730690.html#commentshttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/23730690/http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/12/23730690.htmlDepuis quelques mois existe sur Facebook le groupe : Il s'agit d'un ensemble de blogueurs (ou pas) qui ont été, pour la plupart, confrontés au moins une fois au vol de leur recettes ou photos par d'autres bloggeurs, des sites ou des particuliers qui se [...]Mon, 12 Mar 2012 08:00:00 GMTdubruitdanslaMAPhttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/08/23702433.htmlgâteaux rigolosanniversairebaptêmeconfitureetagesfruitsgateaulapinpâte à sucrehttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/08/23702433.html#commentshttp://dubruitdanslamap.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/23702433/http://dubruitdanslamap.canalblog.com/archives/2012/03/08/23702433.html Réalisé à l'occasion du baptême du petit Hugo, un an, ce gâteau à étage est composé de trois gâteaux de type gâteau au yaourt, fourrés de confiture maison (framboise et fruits rouges ) et entièrement revêtu de pâte à sucre. Le petit lapin qui couronne [...]Wed, 07 Mar 2012 23:08:02 GMT