Du bruit dans la MAP

26 novembre 2015

Wok de saucisse de Morteau façon thaïe

  Comme le nom de mon blog ne l'indique pas, je suis fan de Charcuterie ! et la saucisse de Morteau est certainement de loin ma préférée! Alors quand Philo m'a demandé de participer à un atelier de saison autour de la Charcuterie à l'atelier 750 grammes , j'ai dit oui !!! Malheureusement, je n'ai pu m'y rendre le jour dit mais je me devais de vous faire partager quelques recettes insoupconnées réalisées avec différentes charcuteries à l'aide d'ingrédients de saison . Plusieurs équipes ce soir-là étaient ainsi formées... [Lire la suite]

23 septembre 2011

Agneau à la mode de Smyrne avec Agneau Presto

En ce jour de la Fête de la Gastronomie, j'en profite pour vous faire découvrir une recette grecque à base d'agneau et de tomates que j'ai réalisé ce midi. Grâce à Agneau Presto et 750 gr., je vais pouvoir vous présenter plusieurs recettes à base d'agneau, et je commence par ce plat typique que j'apprécie particulièrement, car on y retrouve la simplicité de le cuisine grecque mais aussi toutes les saveurs qui la caractèrise. En 30 minutes, vous pouvez réaliser ce plat qui prend normalement 1h30 quand la viande est coupée en... [Lire la suite]
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23 août 2011

Le nouveau Défi de Chef Damien ! Concours autour de la courgette!

Mon amour pour la courgette est indéfectible, vous le savez sûrement et c'est avec un grand plaisir que je participe en tant que jury au nouveau Concours - Défi de Chef Damien autour de la courgette ! Dès aujourd'hui 23 août et ce, jusqu'au 13 septembre 2011, Chef Damien vous met au (gentil) défi de concocter une recette à base de courgettes, une recette qui fera saliver un jury très gourmand ! J'aurais donc le plaisir de faire partie du jury de ce 4ème défi, qui se composera de: Minouchka (Passion culinaire), Neigeline... [Lire la suite]
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08 mai 2011

J'ai testé pour vous : les plats surgelés Bio FRIMA

J'ai découvert vendredi lors de la soirée 750 grammes à la Foire de Paris, les produits surgelés Bio Frima, et j'avais hâte de tester les plats distribués à cette occasion à la maison. J'étais curieuse de goûter des plats surgelés bio, moi qui n'achète jamais de plats tout préparés ! J'ai donc profité du repas dominical en famille pour tester 4 plats : La pizza croustillante aux 3 fromages     La ratatouille au boeuf haché avec son duo de quinoa-boulgour   Les crevettes à la provençale avec son duo... [Lire la suite]
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28 juillet 2010

Les éditions de l'épure : la classieuse gourmandise littéraire

Je tenais aujourd'hui à remercier le site 750 Gr et les éditions de l'épure ; l'un pour avoir organisé un petit concours bien sympathique, et l'autre pour m'avoir envoyé ce joli livre sur la menthe. Ai je besoin de vous dire que j'adore cet éditeur ? Mais surtout ai-je besoin de le présenter? Peut être bien oui ! Non seulement, leurs livres sont beaux, mais ils comportent toujours des recettes originales. Le livre que j'ai gagné cette semaine est une nouveauté de la collection "10 façons de préparer", il est... [Lire la suite]
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