Une recette simplissime à portée de tous aujourd'hui : le pain cocotte! Une recette silmplissime certes, mais qui comporte, en plus d'avoir un résultat visuel impeccable, l'avantage d'une croûte très croustillante et d'une mie très aérée ! Ingrédients...

J'ai eu l'immense plaisir de participer en tant que juré à l'élection des Bordeaux de l'été avant hier, organisé par le Syndicat Viticole des Bordeaux et Bordeaux supérieur, au restaurant Le Sens, à Paris. 50 femmes (blogueuses, journalistes...) ont donc...