Je n'avais pas fait de jaffa cake depuis trés trés longtemps ( mes 14 ans, une impro en plus); ce gâteau n'est pas très connu en France car on le connait plus sous la forme de petits gâteaux à la génoise, fourrés à la gelée d'orange...vous voyez de quoi je parle hum? Ici je vous propose donc une sorte de Pim's géant dans sa recette traditionnelle; pour cela il vous faudra un moule à manquer de 24 cm de diamètre , 26 cm maximum ( car le gâteau a besoin d'épaisseur quand même) Ingrédients : 175 gr de beurre doux pommade175 gr de... [Lire la suite]

    Le thème de la Battle Food #17 est… " Furieusement marbré !!! " C'est le nouveau thème qu'a choisi Dorian pour cette nouvelle Battle Food!!!!! Voici donc ce que je vous propose : J'ai découvert le zebra cake grâce à Requia et depuis j'en suis tombée amoureuse de ce gâteau ! Ludique et facile (quoique un peu long, comptez une bonne demie heure pour le dresser avant cuisson), ce gâteau est un marbré mais avec de jolies "zébrures" , qui, au moment du découpage, fait son petit effet ! Il est idéal donc... [Lire la suite]

Pour les 50 ans de Laurent, j'ai réalisé un gâteau en forme de Mustang d'un modèle de 1964, date de naissance de l'intéressé ! Réalisé à partir de deux gateaux , les découpes sont assez simples et permettent d'obtenir des morceaux qui vous permettront de caler la voiture en une sorte de socle pour donner l'illusion que la voiture-gâteau repose bien sur 4 roues. Voici les étapes en quelques photos : Découpage des deux gâteaux et confection du toit, des 4 roues et de la cale du socle avec les chutes des deux gâteaux... ... [Lire la suite]

  Issue du dernier livre de Clea et Estérelle Payany du Blog EsterKitchen, cette recette m'a interpellé par son intitulé! Ni une, ni deux, j'ai décidé de la réaliser avec ce que j'avais dans le frigo! Car c'est là tout l'avantage de cette recette,on peux la réaliser avec tout ce que l'on a sous la main!   Tout juste sorti en librairie, le 9 avril 2013, aux éditions La Plage, Petits pains express avec des recettes du monde entier, nous propose une trentaine de recettes de petits pains du monde entier, à réaliser de... [Lire la suite]

Pour la petite Louise, fan des articles de papeterie TOPModel, j'ai réalisé ce gâteau d'après une photo de son portrait. Le gâteau est au chocolat (vous trouverez la recette ici) , revêtu de pâte à sucre et de pâte au chocolat. Voici quelques photos des étapes... Découpage d'après croquis à l'échelle du visage sur pâte à sucre rosée... Le gâteau est revêtu de la première couche de pâte à sucre fine blanche et orné de fleurs en azyme... Le visage et le cou sont posés, ainsi que les détails assemblés précédemment et... [Lire la suite]

Tout d'abord je m'excuse de m'être absentée si longtemps du blog, mais vous savez ce que c'est : métro, boulot, dodo, enfants, etc...bref, je tenais vraiment à m'excuser pour cette absence injustifiée et promis, j'essayerais de répondre à tous vos mails dès que je le pourrais. Je vous présente aujourd'hui mon deuxième gâteau Bart Simpson, cette fois-ci avec un pull bleu (tant de réclamations sur ma première version destinée à une fille, Bart avec un col de pull rose !!! ). Je répare donc cet impaire aujourd'hui en vous présentant... [Lire la suite]

Je passe vous faire un petit coucou en vous postant une photo de mon gâteau de cette nuit ce matin pour l'anniversaire d'une jeune fille fana de Bart Simpson...   Le tutoriel arrive bientôt...en attendant voici le modele_bart_simpson_A4 pour vous exercer !   Bonne journée à tous !

Pour les 5 ans de ma fille, j'ai réalisé (un peu rapidement) un gâteau Buzz l'éclair, simple gâteau au chocolat et aux amandes recouvert de pâte à sucre que j'ai teinté à l'aide de colorants alimentaires en poudre... Bon anniversaire ma petite Margaux! Bonnes vacances à toutes et à tous !!!!      

Pour ses 5 ans, ma fille a choisi ses deux gâteaux d'anniversaire; le gâteau Fée Clochette sera destiné aujourd'hui a fêté son anniversaire avec les copains et copines d'école, tandis que j'attaquerais le deuxième gâteau dans quelques heures...pour l'anniversaire en famille dimanche prochain J'ai réalisé deux gâteaux (ma recette habituelle); j'ai taillé deux ailes dans l'un et le buste de Clochette dans l'autre. Pour la décoration, j'ai utilisé de la pâte à sucre (cette fois-ci, tout prête, par manque de temps, notez, j'ai... [Lire la suite]

  Pour le premier anniversaire de la petite Louane, j'ai réalisé deux séries de 3 Barbapapas, pour deux goûters successifs; une série revêtue de pâte à sucre, une autre de pâte d'amande. © http://www.barbapapa.fr/index.html  Je vous redonne ici la recette de la pâte à sucre, facile à réaliser à la maison, bien que là, avec la chaleur d'aujourd'hui, la pâte avait tendance à sécher trop vite et à craqueler un peu... Pour 500 gr de pâte à sucre : (pour le grand Barbapapa ou pour 2 petits par exemple). 2 cs de... [Lire la suite]