Vous pourrez découvrir dans le magazine Ô Délices.com de ce mois-ci mon gâteau Coccinelle fait à partir d'un gâteau quatre-quart réalisé par Marie-Laure et décoré par mes soins à base de pâte à sucre ScrapCooking®. La pâte à sucre est colorée à base de colorants alimentaires naturels pour les couleurs noires et rouges. Je vous laisse découvrir le tutoriel en images, issu du magazine O Délices.com numéro 6 : (Cliquez sur l'image pour agrandir) Pour vous abonner au magazine O Délices, c'est par ICI. Un grand... [Lire la suite]

Pour les 30 ans de Cédric, un gâteau Cox s'imposait ! Sur l'excellente idée de Sophie, j'ai réalisé une coccinelle de modèle 1300 pour fêter l'évènement! Au boulot ! Il ne me faudra pas moins de 5 heures pour sculpter le gâteau et réaliser son décor ! Mais auparavant, quelques relevés piochés ici et là sur internet, quelques croquis et une plongée dans un vieux livre sur le sujet... Comme à mon habitude, je réalise 3 gâteaux que je superpose en intercalant deux couches généreuses de conftures aux 4 fruits rouges... [Lire la suite]