Du bruit dans la MAP

08 mars 2012

Gâteau de baptême à étages bleu et blanc

Réalisé à l'occasion du baptême du petit Hugo, un an, ce gâteau à étage est composé de trois gâteaux de type gâteau au yaourt, fourrés de confiture maison (framboise et fruits rouges ) et entièrement revêtu de pâte à sucre. Le petit lapin qui couronne le gâteau a été modelé en pâte à sucre également, grâce à un tutoriel de modelage de pâte Fimo trouvé sur le net ICI . Finalement, j'y prends goût aux gâteaux à étages...je cogite déjà le prochain...Bonne nuit à tous!
Posté par dubruitdanslaMAP à 00:08 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

31 janvier 2010

Le Kaya, la recette de tata Sarah

Le kaya est une spécialité de Singapour et de Malaisie; il s'agit d'une confiture de lait de coco faite à base d'oeufs et aromatisée au pandan... Je tiens cette recette de ma tata Sarah qui a bien voulu me la faire partager et quel régal !!!! Ingrédients : 500 g de sucre  500 g de lait de coco 5 oeufs 2 pincées de sel 1 cc d'extrait de pandan (vous le trouverez sous forme liquide en supermarchés asiatiques, Tang frères par exemple) Dans une marmite, faire un... [Lire la suite]
Posté par dubruitdanslaMAP à 00:24 - - Permalien [#]
Tags : , , ,