22 mai 2011
Muffins à la tomate, au basilic et aux fanes de carottes
Pour 12 muffins : 4 oeufs 320 gr de farine 1 pincée de sel 5 feuilles de basilic frais 2 paquets de levure chimique 12 cl d'huile d'olive 150 gr de concentré de tomate (soit un tube) 2 petites tomates épluchées et coupées en petits dés Quelques fanes...