Du bruit dans la MAP

04 octobre 2013

Glace maison minute (ou presque) à la fraise en toutes saisons !

Il y a quelques jours, j'étais conviée par l'UPPIA, la collective de la conserve, à participer à un atelier culinaire , je vous en parlais ici; c'est lors de cet atelier que j'ai appris l'existence des fraises en boîte ! Une nouveauté disponible en magasins seulement depuis cet été!   Une vraie découverte pour moi ! J'étais trés curieuse de goûter aux fraises en boîte : et bien imaginez vous de bonnes fraises cueillies à juste maturation et confites dans leur propre jus...une merveille; pour vous résumer, le goût de la... [Lire la suite]
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23 juillet 2009

Framboises aux muffins...! et non l'inverse !!!

Pour une vingtaine de muffins moyens: Ingrédients 150 g de framboise 150 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre 2 oeufs Sucre vanillé, 1 sachet Levure chimique, 1 sachet Préparation Préchauffer le four sur 7. Beurrer les moules à muffin. Mélanger farine et levure (tamisés) et conserver. Mélanger énergiquement à la fourchette le beurre et les sucres. Y ajouter les oeufs et continuer à fouetter jusqu'à obtenir une préparation bien mousseuse. Incorporer... [Lire la suite]
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