Du bruit dans la MAP

06 novembre 2010

Gâteau Flash McQueen : 2ème version

C'est pour le petit Matéo, 4 ans, que j'ai réalisé aujourd'hui ce gâteau Flash McQueen, assez semblable à celui que j'avais réalisé il y a un an et demi : il s'agit ici encore d'un gâteau au chocolat composé de trois gâteaux superposés et fourré à la confiture de framboise maison... Voici quelques détails de la réalisation pour complêter ce que j'avais mis en ligne à l'époque du premier gâteau: Quelle sera la prochaine voiture cars réalisée en gâteau?... ... [Lire la suite]
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23 octobre 2010

Gâteau voiture Coccinelle Cox VW / Beetle VW car cake

Pour les 30 ans de Cédric, un gâteau Cox s'imposait ! Sur l'excellente idée de Sophie, j'ai réalisé une coccinelle de modèle 1300 pour fêter l'évènement! Au boulot ! Il ne me faudra pas moins de 5 heures pour sculpter le gâteau et réaliser son décor ! Mais auparavant, quelques relevés piochés ici et là sur internet, quelques croquis et une plongée dans un vieux livre sur le sujet... Comme à mon habitude, je réalise 3 gâteaux que je superpose en intercalant deux couches généreuses de conftures aux 4 fruits rouges... [Lire la suite]
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31 juillet 2010

Gateau Space invader / Space invader cake

Oui je sais, j'ai encore trouvé un prétexte pour faire un gateau; et un space invader en particulier ! Certains connaissent mon addiction à ces petites bestioles que je traque dans les rues de Paris...j'en suis tellement accro que j'en ai fait un avec mes petits mains pour orner mon entrée ... L'année 2009 consacrait les 30 ans du jeu vidéo Space Invaders; aujourd'hui, ce gateau était aussi destiné à un anniversaire, celui de G. 39 ans ...soit un petit clin d'oeil à toute cette génération (ma génération) élevée à l'Atari et... [Lire la suite]
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24 juillet 2010

Gateau Shrek / Shrek cake

A l'occasion de la rencontre O Délices d'hier, organisée par Marie-Laure Tombini du site O Délices, ayant pour thème le "pique-nique tout vert!", 9 blogueurs et goûteurs se sont rassemblés afin de partager leur délicieuses recettes "toutes vertes"; j'attendais l'opportunité de faire un Shrek (ça me démangeait !) , j'ai donc saisi l'occasion de réaliser cette tête de Shrek souriante, recouvrant un fondant au chocolat garni de noix de pécan. Ingrédients : 140 gr de chococlat dessert50 gr de noix de pécan100... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

Gateau "langue" Rolling Stones / The Rolling Stones "tongue" birthday cake

Pour l'anniversaire de Nicolas,17 ans, addict de rock comme moi, j'ai voulu faire un gateau reproduisant le logo le plus célèbre du rock ! La voluptueuse langue des Rollling Stones! La couverture du gateau est réalisée à l'aide de pâte d'amande teintée au colorant alimentaire en poudre (rouge et noir) et de pâte à sucre maison (blanche). Quant à l'intérieur du gateau, il s'agit d'un gateau au chocolat du type brownie, aux éclats de chocolat blanc et aux noix de pécan. Ingrédients : 130 gr de chococlat dessert40 gr... [Lire la suite]
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23 juin 2010

Gateau anniversaire Hello Kitty / Hello Kitty birthday cake

J'avais ce gateau en tête depuis un bout de temps et maintenant que je maîtrise un peu la pâte à sucre je me suis dit que cela serait parfait pour le gateau d'anniversaire de ma fille demain pour l'école ! c'est la maîtresse qui va être contente :) (un petit coucou à cette super maîtresse, qui je sais, est lectrice de mon blog ! ) J'espère que ma fille sera fière de son gateau Hello Kitty qu'elle m'a en partie aidé à réaliser (elle a coloré de la pâte à sucre, l'a étalé et a formé la grosse fleur mauve que vous voyez à l'emporte... [Lire la suite]
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04 juin 2010

Miss Kousmichova, le gateau Poupée russe pour le concours Kusmi Tea

C'est pour le concours Kusmi Tea du blog The Green Geekette que j'ai imaginé ce gateau au chocolat et au caramel sous la forme d'une pimpante matriochka, petite poupée russe qui n'attendait que son Prince Wladimir... J'ai fabriqué à cette occasion et pour la première fois, ma propre pâte à sucre ; le gateau est le fondant au chocolat et au caramel que j'avais testé la semaine dernière à l'occasion du jeu Interblogs #5. Pour environ 500 gr de pâte à sucre maison : 2 cs de glucose liquide1 blanc d'oeuf500 gr... [Lire la suite]
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08 février 2010

Le gateau appareil photo Nikon D300

J'ai réalisé ce gateau appareil photo Nikon de modèle D300 pour l'anniversaire de Marie ,18 ans, étudiante en école de photo, qui aimerait tant en acquérir un vrai ! Réalisé avec la même base que tous mes "gateaux rigolos", il est donc composé de chocolat et d'amandes en poudre; le colorant utilisé ici en majeure partie est un colorant noir en poudre, de chez G Detou ( http://www.parisculinaire.com/fr/boutique/detou.html ); il m'a permis de faire les dégradés de gris pour les touches et la surface de la lentille. La... [Lire la suite]
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25 janvier 2010

Gateau " machine à coudre" pour les 71 ans de Claudine, couturière...

Toujours la même base de gateau : chocolat et amandes (employée pour le gateau "citrouille" initialement) avec une couverture en pâte d'amandes... Posté par losgatos à 01:23 - gâteaux - Commentaires [9] - Permalien [#] Commentaires Superbe ! Beau travail de précision !BRAVO ! Posté par Arquencielle, 25 janvier 2010 à 01:28 Merciiii ! Merci beaucoup Arquencielle ! j'invite aussi tout le monde à aller admirer ton magnifique gateau sac... [Lire la suite]
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16 janvier 2010

Fondant à la chataîgne

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 50 g de lait en poudre (entier de préférence)- 500 g confiture de châtaignes (ou de crème de marrons)- 3 oeufs entiers- 80 g de beurre fondu- 1 sachet de levure chimique- 30 g de poudre d'amandes- 1 cuillère à café de rhumPréparation :Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le lait en poudre et le beurre fondu. Ajouter la levure, la poudre d'amandes et le rhum (si souhaité) et incorporer la confiture de châtaignes en plusieurs fois.... [Lire la suite]
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