Du bruit dans la MAP

23 septembre 2008

madeleines aux 9 légumes

30 g de Potage Déshydraté "Moulinée 9 Légumes" MAGGI 50 g de farine 2 oeufs 50 ml de lait 5 cuillerées à soupe d'huile de tournesol 1/2 sachet de levure chimique 10 g de beurre Préchauffez le four Th.6 (180°C). Dans un saladier, mélangez la poudre de potage, la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile. Beurrez vos moules. Remplissez-les aux 2/3. Faites cuire environ 12 minutes dans votre four. vous pouvez rajouter un peu de gruyere rapé au dessus des madeleines juste... [Lire la suite]
Posté par dubruitdanslaMAP à 01:46 - - Permalien [#]
Tags : , ,

22 septembre 2008

le velouté aux carottes et aux poivrons rouges de tata Sarah...

Dans un bouillon dégraissé, faire cuire 6/7 carottes et 1 poivron rouge. mixer le tout avec des herbes ...!
Posté par dubruitdanslaMAP à 01:48 - - Permalien [#]
Tags : , ,
01 juin 2008

muffins à la féta et aux courgettes

Voici les muffins à la féta et aux courgettes, que je trouve parfaits pour les buffets d'été; ils sont agrémentés d'une petite feuille de menthe qui croustille après la cuisson et délivre son subtile goût de menthe séchée... Pour 12 grands muffins ou une quarantaine de petits: 1 yaourt nature3 oeufs4 pots de farine1 pot d'huile neutre1 sachet de levure chimique2 courgettes de taille moyenne3 càs de pignons de pin200 g de feta2 càs d'huile d'olivesel/poivre/herbes de provence Otez la peau des courgettes et... [Lire la suite]
Posté par dubruitdanslaMAP à 02:19 - - Permalien [#]
Tags : , ,
23 mai 2008

Flans de courgettes

Une petite recette là aussi trés efficace, en buffet ou en accompagnement, à manger froids ou tièdes ou chauds...les petits flans de courgettes du blog de la popotte de manue (superbe blog que je conseille toujours) Pour 10/12 muffins : 2 belles courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail Persil 4 oeufs 30 g de maïzena 120 g gruyère râpé (ou parmesan) Sel, poivre Préparation: Préchauffer le four 180° Couper courgettes et oignon en petits cubes Faire blanchir les courgettes... [Lire la suite]
Posté par dubruitdanslaMAP à 02:42 - - Permalien [#]
Tags : , ,