28 février 2014
Challah

19 janvier 2014
Brioche bigoudis

11 juillet 2012
Mon pique-nique avec M6 ou comment préparer un déjeuner sur l'herbe économique avec 100% MAG

14 mars 2012
Pain Tordu

23 octobre 2011
Les 3 gagnants du concours "Autour de l'Assiette" !!!

17 mars 2011
Pain marguerite au kamut

19 mars 2010
Pain gaulois

17 janvier 2010
Panettone à la machine à pain
ingrédients :
240 ml de lait2 jaunes d'oeufs(vous les mettez dans le gobelet doseur fourni avec la machine et vous complétez avec le lait ,jusqu'au volume de liquide indiqué:240ml) 1 cc de sel50 g de sucre60 g de beurre400 g de farine2 cc de levure instantanée (ou 1 sachet de levure de boulanger)100 d'écorces d'orange confites coupées en petits cubes60 g raisins secs imbibés dans du rhum
Programme pains sucrés/Brioche, pour 750g (special thanks à Delphine pour m'avoir offert une cuve ronde :)
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23 mars 2009
pain marocain
2 cc de levure sèche type Bruggeman ou Briochin200 g de semoule extra fine200 g de farine bio T651 cc de sel 1 cc d'huile neutre250 ml d'eau
Placer les ingrédients dans la machine à pain, et lancer le programme "pâte" ou "pizza".A la fin du programme, verser la pâte sur le plan de travail fariné, dégazer, et former 2 galettes d'environ 1,5 cm d'épaisseur.Laisser lever une trentaine de minutes.
Badigeonner de lait, saupoudrer de graines de Sésame.Enfourner à 180°C pendant environ 20 mn.
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