Du bruit dans la MAP

24 septembre 2011

1000 grues pour le Japon

Une fois n'est pas coutume, je ne vous parlerais pas ici de cuisine mais d'une opération très touchante appellée "1000 grues pour le Japon" organisée par le site Blue Marguerite afin d'apporter un soutien symbolique au Japon qui traverse depuis mars dernier une catastrophe sans précèdent. Blue marguerite propose donc une opération origami qui consiste concrètement à lui envoyer au moins une grue en papier. Le site les collectera, les assemblera en guirlandes et les enverra ensuite au mémorial d'Hiroshima. Pour soutenir cette belle... [Lire la suite]
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17 mars 2011

Pain marguerite au kamut

Ingrédients : 400 gr de farine T55100 gr de farine de kamut(en magasin bio)1,5 cc de sel1 oeuf+ eau pour atteindre 300 ml dans un verre doseur1,5 cc de levure boulangère instantanéeQuelques graines de courge pour décorer le centre du pain  Tirée de cet excellent livre intitulé "L'Atelier Pain", cette recette est extraordinaire et j'insiste pour que vous fassiez un tour sur le site de Cécile Decaux, Atelier-Pain, auteure du livre.   L'atelier Pain, Cécile et Guillaume Decaux, Larousse, mars 2008, 127 pages (9,90 €) ... [Lire la suite]
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