Du bruit dans la MAP

28 juillet 2008

muffins à l'eau de rose et aux pralines roses

pour 16 muffins moyens (moules en silicone individuels): 200 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 70 g de sucre 2 oeufs 18 cl de lait 5 cl d'huile 1 cc d'eau de rose 12 pralines mixées grossièrement (ce qui représente environ 50g.) Dans un récipient, mélangez la farine, la levure et le sucre. Dans un autre, battez les oeufs avec le lait, l'huile et l'eau de rose. Réunissez les deux préparations pour obtenir un mélange homogène. Ajoutez les pralines mixées. Répartissez la... [Lire la suite]
Posté par dubruitdanslaMAP à 01:52 - - Permalien [#]
Tags : , ,

13 mai 2008

Brioche aux pralines roses de Lyon

Une spéciale dédicace pour ma famille de Lyon : la brioche aux pralines...! J'ai pris ma recette de brioche habituelle inrattable (merci Anne !) et j'y ai rajouté des pralines roses de Lyon (merci Steph!) Pour une brioche de 1 kg : 500 g de farine spéciale pain brioché3 oeufs2 sucres vanillés3 cs de cassonnade1 cc de sel100 g de beurre1 paquet de levure110 g de pralines roses Mettre dans un verre doseur 1 oeuf et deux jaunes; y verser ensuite du lait jusqu'à atteindre 300ml; mettre dans la cuve de la map. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par dubruitdanslaMAP à 02:51 - - Permalien [#]
Tags : , , ,