bouchées du berger

Une recette d'été trés rafraîchissante et originale tirée d'un livre offert par ma cousine : des tranchettes de jambon italien roulées et fourrées à la féta et à la roquette à l huile d'olive; ici, j ai utilisé de la mâche, cela fait parfaitement l'affaire aussi : un délice, merci Steph', voici donc le livre en question !!!! Cuisine d'été aux éditions Clorophyl, chez Auchan, à 3 euros)