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madeleines
20 avril 2012

Madeleines à la Fourme d'Ambert AOP

Madeleines à la Fourme d'Ambert AOP
Pour 24 madeleines : 50 g de farine 2 oeufs 50 ml de lait 5 cuillerées à soupe d'huile de tournesol 1/2 sachet de levure chimique 10 g de beurre60 gr de Fourme d'Ambert AOPUne poignée de gruyère râpé Préchauffez le four Th.6 (180°C). Dans un saladier,...
Posté par dubruitdanslaMAP à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: madeleines,  recette,  AOP,  ambert,  fourme

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22 février 2012

Madeleines au pamplemousse de Floride (et trois recettes du Chef Sébastien Bauer en bonus !)

Madeleines au pamplemousse de Floride (et trois recettes du Chef Sébastien Bauer en bonus !)
Je suis absolument fanatique de pamplemousse, et plus particulièrement du pamplemousse de Floride ; j'ai plutôt l'habitude de le consommer en salade (parfait brûle-graisse !) , parfois en jus (antioxydant et bourré de Vitamine C)...plus rarement, je dois...
Posté par dubruitdanslaMAP à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: madeleines,  rose,  pamplemousse,  Florida,  angelina,  bauer,  floride,  patisserie,  patissier,  zeste

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29 juillet 2009

Madeleines au dos chocolat ....mmm

Madeleines au dos chocolat ....mmm
Préparation : 15 minCuisson : 12 min Ingrédients (pour 18 madeleines) : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 110 g de farine - 1 zeste de citron - 3 g de levure (1 cuillère à café) - 90 g de beurre salé Préparation : Préchauffez le four à 220°C (th 7-8). Faites...
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Tags: chocolat,  madeleines

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19 juillet 2009

madeleines cacaotées aux pépites de chocolat

madeleines cacaotées aux pépites de chocolat
Pour 25 madeleines : 120 g de beurre 100 g du sucre 2 oeufs 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à café de chocolat en poudre (non sucré) 50 g de lait 50 g de pépites de chocolat (soit une demie plaque de chocolat) Faire cuire...
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Tags: chocolat,  madeleines

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23 septembre 2008

madeleines aux 9 légumes

madeleines aux 9 légumes
30 g de Potage Déshydraté "Moulinée 9 Légumes" MAGGI 50 g de farine 2 oeufs 50 ml de lait 5 cuillerées à soupe d'huile de tournesol 1/2 sachet de levure chimique 10 g de beurre Préchauffez le four Th.6 (180°C). Dans un saladier, mélangez la poudre de...
Posté par dubruitdanslaMAP à 01:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: buffet,  madeleines,  légumes

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