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coco
28 mars 2010

Wok d'émincé de boeuf et sa julienne de légumes à l'émulsion de coco

Wok d'émincé de boeuf et sa julienne de légumes à l'émulsion de coco
Dans le cadre du concours " cuisinons ensemble " (2e édition) du site La Cuillère , nous disposions de 10 ingrédients pour créer une recette; Les ingrédients : Viande de boeuf, carottes, panais, oignons, gingembre, vin blanc, champignons, tomates, parmesan,...
Posté par dubruitdanslaMAP à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coco,  carotte,  boeuf,  gingembre,  panais,  wok

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25 février 2010

Crème de lait coco et perles de tapioca

Crème de lait coco et perles de tapioca
Encore un de mes classiques...mais je réalise qu'il n'est même pas sur le blog! depuis tout ce temps! alors voici une recette bien savoureuse que j'ai trouvé sur l'excellent blog des sucreries de Bulle il y a dèjà longtemps.... Ingrédients pour 4 verrines...
Posté par dubruitdanslaMAP à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coco,  tapioca,  verrine

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31 janvier 2010

Le Kaya, la recette de tata Sarah

Le Kaya, la recette de tata Sarah
Le kaya est une spécialité de Singapour et de Malaisie; il s'agit d'une confiture de lait de coco faite à base d'oeufs et aromatisée au pandan... Je tiens cette recette de ma tata Sarah qui a bien voulu me la faire partager et quel régal !!!! Ingrédients...
Posté par dubruitdanslaMAP à 00:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coco,  caramel,  confiture,  lait

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26 septembre 2008

truffes de chocolat blanc à la coco

truffes de chocolat blanc à la coco
ingrédients: 100 g de chocolat dessert blanc de chez nestlé.50 ml de crème fraîche liquide4 cs de noix de coco râpée préparation : Faites chauffer la crème liquide dans un bol au four à micro-ondes 45 secondes à 900 Watts. Dans un petit saladier, cassez...
Posté par dubruitdanslaMAP à 01:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  coco

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23 mai 2008

curry de poisson au micro ondes

curry de poisson au micro ondes
Une chic recette choppée sur Cuisine.Tv, le curry de poisson au micro ondes prêt en 20 mn! on met tout dans un saladier et le micro ondes fait le reste... Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de filets de poissons blancs 1 petit oignon 15 cl de soupe de...
Posté par dubruitdanslaMAP à 02:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coco,  curry,  micro-ondes

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17 mai 2008

cake à la noix de coco à la map

cake à la noix de coco à la map
Comme je suis une fan de noix de coco, j'ai tenté de faire un cake à la map; résultat peu concluant point de vue esthétique (il a peu monté) mais trés goûteux! y en a même qui en ont repris (je tairais les noms) hihi ! bon voici la bêêêêêêête : 100g de...
Posté par dubruitdanslaMAP à 02:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateau,  machine à pain,  map,  coco,  cake

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