Du bruit dans la MAP

19 mai 2014

Tartelettes amandine

Au mois de mai, est apparue une nouvelle collection de livres de cuisine chez Marabout , à tout petit prix (9,95 € Prix éditeur pour 216 pages !) , qui a attiré mon attention et que j'ai voulu tester. Il s'agit de la collection "c'est meilleur à la maison"...

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Tags: livre, recette, amandes, nouveauté, marabout, beurre salé, amandine, tartelette, pate brisée

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10 mai 2014

Gâteau Breton, kouign-amman et compagnie

J'aime à chroniquer et essayer certains livres de cuisine qui sont de véritables coups de coeur pour moi : coups de coeur de libraire certes mais, et surtout , coups de coeur de blogueuse culinaire, et cette fois, c'est le joli petit livre "Les meilleurs...

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Tags: gateau, livre, recette, nouveauté, feuilleté, desserts, sablés, patisserie, 2014, amman, beurre salé, bretagne, breton, charlon, kouign, librairie, meilleurs, ouest france

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6 mars 2014

Gâteau Petshop en zebra cake pour la battle food #17 !

Le thème de la Battle Food #17 est… " Furieusement marbré !!! " C'est le nouveau thème qu'a choisi Dorian pour cette nouvelle Battle Food!!!!! Voici donc ce que je vous propose : J'ai découvert le zebra cake grâce à Requia et depuis j'en suis tombée amoureuse...

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Tags: gateau, rigolo, cake, anniversaire, Dorian, pate à sucre, petshop, zebra, battle food, furieusement, marbré

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6 mars 2014

"Liban" Le Nouveau livre de Linda Louis aux éditions La Plage et recette de pain fourré aux fromages libanais

Je vous ai déjà parlé de nombreuses fois de mon éditeur préféré en matière de recettes de cuisine: Les éditions La Plage . Aujourd'hui, sort le superbe "Liban" de Linda Louis dans une nouvelle collection aux éditions La Plage appellée "épicerie du monde"...

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Tags: livre, pain, sésame, editions, recettes, La Plage, liban, libanais, pita, linda Louis, monde, fourré, fromages, végétarienne

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5 mars 2014

Gâteau Mustang 1964

Pour les 50 ans de Laurent, j'ai réalisé un gâteau en forme de Mustang d'un modèle de 1964, date de naissance de l'intéressé ! Réalisé à partir de deux gateaux , les découpes sont assez simples et permettent d'obtenir des morceaux qui vous permettront...

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Tags: gateau, rigolo, cars, cake, 3D, recette, anniversaire, pate à sucre, 1964, design, mustang, voiture

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4 mars 2014

Soirée Fashion Tapas Collection 2014 by la Miam Box : des places à gagner !

Vous êtes gourmands(des), curieux de goûter de nouvelles saveurs, vous êtes libres le jeudi 13 mars de 19h30 à 22h et vous serez par le plus grand des hasards sur Paris ce soir là ? Pourquoi ne pas participer à un petit concours qui vous permettra de...

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28 février 2014

Challah

Aujourd'hui, j'ai réalisé mon deuxième challah, mais cette fois-ci, non pas tressé, mais sous forme de spirale, plus fidèle semble t'il à la tradition de la célébration du Nouvel An israélite, mais si quelqu'un a des infos je suis preneuse ! J'ai procédé...

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Tags: map, brioche, pain, maison, pavot, challah, juif, levure, spirale

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20 janvier 2014

Galette des rois Soleil

C'est dans le très tentant nouveau livre "Galettes des rois et des reines" des éditions Marabout (que je me suis empressée d'acheter) que j'ai trouvé une recette de pâte feuilletée très satisfaisante pour réaliser ma galette des rois de cette nouvelle...

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Tags: livre, maison, marabout, originale, chef simon, forme, frangipane, galette, pâte feuilletée, rois, soleil

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19 janvier 2014

Brioche bigoudis

Qui dit nouvelle année, dit nouvelle brioche! non? ah bon...et bien voici une nouvelle brioche que je vous propose aujourd'hui; simple mais surtout jolie, elle est plutôt aisée à préparer : une recette classique de brioche avec un façonnage ludique......

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Tags: machine à pain, map, brioche, tressée, main, bruit, bigoudis, facile, originale, rapide

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4 octobre 2013

Glace maison minute (ou presque) à la fraise en toutes saisons !

Il y a quelques jours, j'étais conviée par l' UPPIA , la collective de la conserve, à participer à un atelier culinaire , je vous en parlais ici ; c'est lors de cet atelier que j'ai appris l'existence des fraises en boîte ! Une nouveauté disponible en...

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Tags: fraise, framboises, maison, desserts, conserve, coulis, glace, minute

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