Du bruit dans la MAP

17 juillet 2010

Gateau "langue" Rolling Stones / The Rolling Stones "tongue" birthday cake

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Pour l'anniversaire de Nicolas,17 ans, addict de rock comme moi, j'ai voulu faire un gateau reproduisant le logo le plus célèbre du rock ! La voluptueuse langue des Rollling Stones!

La couverture du gateau est réalisée à l'aide de pâte d'amande teintée au colorant alimentaire en poudre (rouge et noir) et de pâte à sucre maison (blanche).

Quant à l'intérieur du gateau, il s'agit d'un gateau au chocolat du type brownie, aux éclats de chocolat blanc et aux noix de pécan.

Ingrédients :

130 gr de chococlat dessert
40 gr de chocolat blanc dessert
50 gr de noix de pécan
100 gr de beurre
2 oeufs
70 gr de farine
60 gr de sucre en poudre
Quelques gouttes d'extrait de vanille ou vanille en poudre

Pour la couverture :

1 pain et demi de pâte d'amandes
Pâte à sucre maison blanche.

Préchauffez votre four à 180 °C (th.6).

Faites fondre le chocolat dessert avec le beurre au micro-ondes à 500 W pendant 2 mns.

Ajoutez le sucre, les oeufs et la farine; mélangez bien puis introduisez des petits morceaux de chocolat blanc et les noix de pécan grossièrement hachées.

Recouvrez le fond de votre moule à manqué de papier sulfurisé et beurrez les côtés. Versez-y la pâte et enfournez environ 15/20 mns selon de moelleux désiré.

Laissez refroidir le gateau complètement avant démoulage.

Après avoir trouvé un modèle du logo sur internet et l'avoir agrandi à l'echelle de mon moule, j'ai découpé la bouche dans le gateau obtenu; puis, j'ai utlisé les chutes pour constituer le bout de la langue,et j'ai scéllé avec un peu de chocolat fondu pour ne pas que cela bouge.

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Après avoir teinté la pâte d'amandes en rouge, je l'ai étalé et je l'ai disposé sur le gateau en enlevant le surplus à l'aide d'un couteau pour les côtés et en lissant la surface à l'aide d'une spatule lisse en plastique.

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Puis, j'ai réalisé ma pâte à sucre maison et j'ai façonner quelques détails...

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Les autres détails ont été réalisés à l'aide de pâte d'amandes teintée...

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Né en 1970, sous le crayon de John Pasche, étudiant au Royal College of Art de Londres, ce logo est adopté dès 1971 par le groupe et s'impose sur ses pochettes dès lors que le groupe fonde son propre label : Rolling stones records; c'est donc sur l'album Sticky fingers qu'il apparaît pour la première fois.
C'est une période de rupture pour le groupe, c'est à cette époque qu'ils quittent l'Angleterre et rompent avec leur maison d'édition DECCA.
Inspirée directement par la bouche de Mick Jagger, cette langue est surnommée the "Tongue" et reste l'emblème du groupe.
Pour l'anecdote, ce logo a été racheté par le Victoria and Albert Museum de Londres en septembre 2008 pour la modique somme de 63 000 euros !!!

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J'espère donc, Nicolas, que tu as apprécié ton gateau au même titre que moi, j'ai pris plaisir à le réaliser ... je cogite déjà sur ton gateau de l'année prochaine !!! héhé

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Vue de l'intérieur....

Comme d'habitude vous pouvez me demander le modèle- gabarit papier, je vous l'enverrais volontiers par mail .

Posté par dubruitdanslaMAP à 17:53 - gâteaux rigolos - Commentaires [37] - Permalien [#]
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Commentaires

    Waw ! Quel travail et quelle patience ! il est superbe ton gateau !

    *** bises

    Posté par chouya, 18 juillet 2010 à 05:33
  • Superbe idée que de réaliser un gâteau d'anniversaire aussi original ! On s'en lécherait les babines !!
    Que "la mise en boîte" soit tout aussi joyeuse ! Vive les participants !! Bravo pour ton dynamisme !

    Posté par Marie-Thé, 18 juillet 2010 à 08:04
  • c'est très original ton gâteau ... et la mise en scène , j'aime bien !!!

    Posté par Coralie, 18 juillet 2010 à 09:02
  • Quel boulot !! Bravo pour le résultat !! Bonne journée ! Biz

    Posté par Sofigourmande, 18 juillet 2010 à 09:39
  • Je crois que c'est Mon Préféré ))
    Ps : T'es trop Forte mais ça je le savais déjà !!!

    Posté par Nawal, 18 juillet 2010 à 10:03
  • il est vraiment très beau, bravo !

    Posté par bree13, 18 juillet 2010 à 10:15
  • waou!! je suis vraiment impressionnée!! c'est une superbe réalisation comme d'hab!!
    bon dimanche!!bises

    Posté par kouky, 18 juillet 2010 à 10:24
  • Il est super réussi, bravo !!!

    Posté par Manue, 18 juillet 2010 à 10:37
  • Très très belle réalisation, il devait être content, le garçon!!!

    Posté par Pascale, 18 juillet 2010 à 11:25
  • It's (not) only rock and roll (but I like it)

    Posté par Sophiecaillou, 18 juillet 2010 à 12:15
  • Quel talent!!! Franchement tu devrais ouvrir une boutique!!! Et vendre tes créations. Bravo )

    Posté par Kaderick31, 18 juillet 2010 à 12:30
  • Tu m'épates une nouvelle fois ! Je vais finir par te passer une commande...genre en forme de chat

    Posté par Tata Doudou, 18 juillet 2010 à 13:05
  • C'est magnifique, vraiment, je suis en admiration! Bisous

    Posté par Lulu, 18 juillet 2010 à 13:20
  • Bravo !!!

    Posté par stef o fourneaux, 18 juillet 2010 à 13:28
  • OMG

    C'est totalement dingue ce truc! Quel boulot.

    Posté par Annika Panika, 18 juillet 2010 à 13:57
  • trop belle

    Posté par laura women cake, 18 juillet 2010 à 14:03
  • Yeah ! Rock'n roll Baby !

    Posté par La fourmi, 18 juillet 2010 à 14:56
  • impressionnant !
    c'est là aussi, qu'on peut dire que la cuisine est un art!

    Posté par Neige, 18 juillet 2010 à 15:22
  • Merci à tous !!!!

    Merci pour tous vos commentaires trés touchant ! c'est adorable )

    Posté par Losgatos, 18 juillet 2010 à 15:46
  • Très original ton gâteau, et merci pour ler texte qui suit.
    Bon dimanche à + BizzzzzzzzzzzNIKI.

    Posté par NIKI, 18 juillet 2010 à 16:08
  • rhooo lalalala super ton gato,encore une fois bravo tu est géniale dans tout ce que tu fait et un bon anniv à nicolas biz tantine

    Posté par tantine, 18 juillet 2010 à 17:24
  • YE....

    On vient de rentrer, je tombe sur ce gateau .......oh la la il est trop beau celui là aussi, je pense qu'il a donné full "satisfac-tion", hihi !!!
    Bravo .....
    Biz

    Posté par Sarah, 18 juillet 2010 à 21:37
  • Wouaaa superbe!

    Posté par payette6202, 19 juillet 2010 à 16:45
  • Gabarit papier

    Bonjour et bravo pour ce magnifique gâteau ! Je souhaiterais le faire pour mes 33 ans cette semaine, pouvez vous m envoyer votre gabarit en papier par mail?merci beaucoup

    Posté par Doris, 21 novembre 2010 à 09:30
  • Merci,je me suis insipirer de cette recette!

    Posté par Josephine, 27 novembre 2010 à 16:36
  • génial

    génial tout simplement, vous serait il poosible de m'envoyer le gabarit par mail, pour les 40 ans de mon mari il est fan des rolling stones, merci d'avance

    Posté par delatoiture, 28 septembre 2011 à 15:08
  • Wahou!!

    Merveilleux!! j'aimerai beaucoup tenté le coup moi aussi. Mon fils à 6 ans le mois prochain et j'aimerais lui faire la surprise puis-je avoir vos gabarit svp? Merci bcp. Et encore Bravo!

    Posté par Fanny, 18 avril 2012 à 16:53
  • SUPERBE

    Ce gâteau est vraiment superbe, tellement beau que j'aimerai le copier, pourrais-je avoir le gabarit ?
    ceci dit, tous vos gâteaux sont magnifiques, je me suis largement inspirée des barbapapas et je louche déjà sur les poupées russes...
    merci pour votre blog si appetissant, si instructif et si beau.
    MERCI!!!!!

    Posté par harry, 10 octobre 2012 à 15:02
  • Parfait !!!

    Bonjour ! J'ai un ado à la maison qui fête ses 13 ans aujourd'hui, c'est un fan absolu des Rolling Stones et de rock en général ! Ses copains viennent à la maison vendredi, j'avais pensé à cette occasion lui faire une surprise en préparant un gâteau original en forme de langue, une petite recherche sur internet et me voilà sur votre blog !! Votre gâteau est une merveille, je doute fortement faire aussi bien, mais je voudrais tenter... vous serait-il possible de m'envoyer par mail le gabarit ? Par avance merci !!

    Posté par Céline, 06 novembre 2012 à 12:06
  • Puis je recevoir le patron de la langue pour faire ce gâteau sucre?

    Posté par Jen, 01 février 2013 à 11:41
  • Pouvez vous m envoyer le modèle pour la langue des rolling stones.Merci c est magnifique!

    Posté par pal, 13 juin 2013 à 12:52
  • Super gateau !!bravo.
    Pour les 30 ans de mon mari je lui organise un anniversaire "rock" et je souhaite faire la langue sur un gateau mais celui du patissier car je n'ai aucun talent culinaire ,je voudrai qu il me fasse un gateau recouvert de pâte d'amande noir et rajouter la langue moi même en pâte a sucre. Vous serez t'il possible de m'envoyer votre gabarit ? Votre gateau faisait combien en taille svp?
    Et une derniere question savez vous si de la colle alimentaire peut coller de la pâte à sucre sur de la pâte d'amande.
    Voilà je vous remercie par avance pour vos conseils.
    Cdt.

    Posté par Stephanie, 31 octobre 2013 à 23:44
  • gabarit

    Bonjour, pourriez-vous m'envoyer le gabarit papier par mail svp pour réaliser le logo en pâte d'amande. merci et bonnes fêtes de fin d'années.

    Posté par Céline.R, 14 décembre 2013 à 17:25
  • magnifique

    Bonjour, vous faites des émules avec ce jolie gâteau et comme toutes, pouvez vous me faire parvenir par mail votre gabarit qui nous rends toute biens service.
    en vous remerciant par avance et bonne continuation dans ces délicieuses pâtisseries

    Posté par iza, 30 décembre 2013 à 20:09
  • Bonsoir est il possible d avoir le gabarit
    Merci beaucoup et encore félicitation

    Posté par mass, 27 mars 2015 à 18:59
  • Bravo !!!!! Je cherchais une idée de gâteau pour l anniversaire de mon fils thème metal rock ! Je vais tenter de faire aussi bien !
    Merci
    Martine

    Posté par Martine, 06 juillet 2015 à 19:37
  • super

    bonjour j'aimerais beaucoup recevoir le modèle merci

    Posté par fossier, 25 janvier 2019 à 10:11

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