Articles populaires – Du bruit dans la MAP

10 mai 2014

Gâteau Breton, kouign-amman et compagnie

J'aime à chroniquer et essayer certains livres de cuisine qui sont de véritables coups de coeur pour moi : coups de coeur de libraire certes mais, et surtout , coups de coeur de blogueuse culinaire, et cette fois, c'est le joli petit livre "Les meilleurs...

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Tags: gateau, livre, recette, nouveauté, feuilleté, desserts, sablés, patisserie, 2014, amman, beurre salé, bretagne, breton, charlon, kouign, librairie, meilleurs, ouest france

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30 mai 2015

Verrine aux couleurs printanières avec Alvalle

Lors d'un atelier découverte organisé par Alvalle à l'Atelier des Chefs à l'occasion de la sortie de la nouvelle gamme de soupe froide, j'ai découvert la saveur Petits pois et menthe, que vous pouvez désormais trouver au rayon frais de la plupart des...

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Tags: buffet, soupe, verrine, recette, carotte, concombre, féta, menthe, atelier, chefs, été, alvalle, dinatoire, froide, gazpachos, petits pois

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20 novembre 2015

Bouillon thaï au poulet et aux raviolis chinois

Les premiers frimas apparaissent (enfin), le moment des bouillons est arrivé (enfin) ! Voici une recette de bouillon improvisée d'inspiration thaïe; pour se faire, j'ai évidemment utilisé le bouillon Ariaké ; "évidemment" puisque je trouve que ce sont...

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Tags: poulet, citron, tapioca, gingembre, ariaké, bouillon, citronnelle, brita, eau, piment rouge, raviolis, robuchon, soja, thai, échalotte

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14 avril 2013

Le cake à tout

Issue du dernier livre de Clea et Estérelle Payany du Blog EsterKitchen , cette recette m'a interpellé par son intitulé! Ni une, ni deux, j'ai décidé de la réaliser avec ce que j'avais dans le frigo! Car c'est là tout l'avantage de cette recette,on peux...

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Tags: livre, pain, cake, recette, pique-nique, editions, nouveauté, farine, express, La Plage, apéro, clea, esterelle, esterkitchen, tout

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11 juillet 2012

Mon pique-nique avec M6 ou comment préparer un déjeuner sur l'herbe économique avec 100% MAG

Vous aurez peut être l'occasion de me voir sur M6 ce soir vous présenter ma vision du pique-nique économique et convivial; je laisse ici toutes les recettes que vous pourrez découvrir dans l'émission 100% MAG afin de ne pas en perdre une miette! Pain...

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Tags: map, recette, pique-nique, pain surprise, blogs, bruit, M6, 2012, 100% mag, citronnade, emission, tartinades, 11, juillet

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15 janvier 2012

Le "Studio Gourmand" KitchenAid® au Paris des Chefs 2012 !

J-7 !!! Le compte à rebours est lancé pour le PARIS DES CHEFS qui aura lieu cette année à la Maison de la Mutualité en plein coeur de Paris du 22 au 24 janvier 2012 ! Dans le cadre du Salon Maison & Objet , cette quatrième édition, est parrainée par Alain...

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Tags: Paris, maison, kitchenaid, salon, 2012, artisan, chef touch, chefs, janvier, marx, mercotte, mutualité, objet, twelix

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9 juin 2014

Tarte aux artichauts et oignons violets de Sonia Ezgulian et Interview gourmande de l'auteure !

Vous connaissez sûrement Sonia Ezgulian (si ce n'est pas le cas je vous invite urgemment à faire un tour sur son blog Les sardines filantes ) qui inspire toutes les foodistas de la toile ! Car Sonia a un don ! et quel don! Son regard curieux, ses mains...

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Tags: cuisine, livre, recette, oignons, artichaut, tarte, editions, nouveauté, astucieuse, ezgulian, la martinière, sonia, interview, rouges

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15 avril 2012

Cupcakes au Millicano de Carte Noire {résultat du concours inside}

Vous ne le savez peut être pas, mais je suis une véritable accro au café, mais j'avoue qu'en patisserie je l'utilise avec modération, aussi, quand j'ai goûté les fabuleux cupcakes au café de Chloé S. lors d'un petit déjeuner organisé par Carte Noire à...

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Tags: cupcake, concours, pâte à sucre, noires, 2012, chloe s., caissette, carte, grain, millicano, soluble, tasse, cazor, cazor café

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6 mars 2014

"Liban" Le Nouveau livre de Linda Louis aux éditions La Plage et recette de pain fourré aux fromages libanais

Je vous ai déjà parlé de nombreuses fois de mon éditeur préféré en matière de recettes de cuisine: Les éditions La Plage . Aujourd'hui, sort le superbe "Liban" de Linda Louis dans une nouvelle collection aux éditions La Plage appellée "épicerie du monde"...

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Tags: livre, pain, sésame, editions, recettes, La Plage, liban, libanais, pita, linda Louis, monde, fourré, fromages, végétarienne

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26 novembre 2015

Wok de saucisse de Morteau façon thaïe

Comme le nom de mon blog ne l'indique pas, je suis fan de Charcuterie ! et la saucisse de Morteau est certainement de loin ma préférée! Alors quand Philo m'a demandé de participer à un atelier de saison autour de la Charcuterie à l'atelier 750 grammes...

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Tags: citron, gingembre, wok, 750 gr, atelier, charcuterie, battle food, soja, brocoli, infocharcuteries, pates, saison, sauce d'huîtres, saucisse de Morteau