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Du bruit dans la MAP
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macarons
20 mars 2012

Macarons au Carambar pour la journée du macaron {Résultat du Concours inside}

Macarons au Carambar pour la journée du macaron {Résultat du Concours inside}
C'est à l'occasion de la Journée du Macaron ( et accessoirement du Printemps) que je trouve comme prétexte gourmand de ressortir une recette de macarons au Carambar et de vous proposer un autre petit concours! Ingrédients pour 40 macarons environ : 190...
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20 mai 2010

Macarons à la carotte et à l'orange

Macarons à la carotte et à l'orange
Pour le concours organisé par Laura de l'excellent blog Bienvenue dans ma cuisine en folie ! sur le thème de " l'orange", j'ai décidé de présenter ma recette de macaron à l'orange et à la carotte ! Ingrédients pour 40 macarons environ : pour les coques:...
25 avril 2010

Macarons au Carambar

Macarons au Carambar
Lors d'un atelier macarons que j'ai organisé entre copines à la maison cette semaine, j'ai improvisé une ganache aux Carambar, et ce fut un franc succés ! Ce macaron a remporté tous les suffrages! Exit Fraise tagada et chocolat, place à la ganache de...
4 décembre 2009

Macarons à la pistache, ganache Toblerone

Macarons à la pistache, ganache Toblerone
Même recette pour les coques que les macarons à la tagada; on y ajoute au moment de la teinte, une demie cuillère à café de pâte à pistache , ainsi que du colorant vert menthe ( colorant alimentaire en poudre de chez G Detou : une bonne pointe de couteau)...
26 novembre 2009

Macarons à la fraise tagada tsoin tsoin

Macarons à la fraise tagada tsoin tsoin
Ingrédients pour une cinquantaine de macarons : Pour les coques : 190 g de poudre d'amandes en poudre310 g de sucre glace150 g de blanc d oeufs95 g de sucre semoulecolorant en poudre (ici couleur framboise de chez G detou) Pour la ganache : 30 fraises...
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5 septembre 2009

macarons à la pistache

macarons à la pistache
Pour une trentaine de macarons : Pour les coques : 205 g de sucre glace 125 g d'amandes en poudre 100 g de blancs d'œufs 50 g de sucre en poudre quelques gouttes de colorant vert liquide (ou en poudre c'est mieux) 1/2 cc de pâte à pistache (pas indispensable)...
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