chocolat - Du bruit dans la MAP

29 juillet 2009

Madeleines au dos chocolat ....mmm

Préparation : 15 minCuisson : 12 min Ingrédients (pour 18 madeleines) : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 110 g de farine - 1 zeste de citron - 3 g de levure (1 cuillère à café) - 90 g de beurre salé Préparation : Préchauffez le four à 220°C (th 7-8). Faites...

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Tags: chocolat, madeleines

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19 juillet 2009

madeleines cacaotées aux pépites de chocolat

Pour 25 madeleines : 120 g de beurre 100 g du sucre 2 oeufs 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à café de chocolat en poudre (non sucré) 50 g de lait 50 g de pépites de chocolat (soit une demie plaque de chocolat) Faire cuire...

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Tags: chocolat, madeleines

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31 mars 2009

fondant au chocolat et au toblerone

30 g de farine150 g de beurre150 g de sucre210 g de chocolat2 toblerones (soit 200gr.)3 œufs Faire fondre le chocolat. Cassez le toblerone en morceaux prédécoupés et le disposer au fond du plat (ici un plat en silicone). Fouettez le beurre et le sucre...

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Tags: gateau, fondant, toblerone, chocolat, pralin

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2 mars 2009

Petits flans au chocolat...impro.

Pour cette recette improvisée, il vous faut: l'équivalent du contenu de 4 moules à flans de lait entier,2 cs de sucre (vanillé c'est meilleur)1 cc d agar agar (gélifiant naturel, magasin bio ou supermarchés asiatiques)1 cs de cacao en poudre4 carrés de...

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Tags: chocolat, flan

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3 novembre 2008

pains au chocolat !!!!!!!!!!!!

aller, une grande première pour moi! Je n'avais testé la pâte feuilletée maison qu'il n'y a trés trés trés longtemps...(mes 14 ans !) Finalement ce n'est pas si difficile que ça!Voici donc une excellente recette de pains au chocolat tirée du blog "la...

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Tags: viennoiserie, chocolat, pain

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26 septembre 2008

truffes de chocolat blanc à la coco

ingrédients: 100 g de chocolat dessert blanc de chez nestlé.50 ml de crème fraîche liquide4 cs de noix de coco râpée préparation : Faites chauffer la crème liquide dans un bol au four à micro-ondes 45 secondes à 900 Watts. Dans un petit saladier, cassez...

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Tags: chocolat, coco

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21 juin 2008

muffins pistaches / chocolat / amandes

Voici la recette du siècle pour moi...des muffins aériens, succulants, fondants...bref de pures merveilles !!!!il s'agit d'une recette trouvée sur ce blog fabuleux : http://bluenotegourmand.canalblog.com/archives/2008/06/18/9625694.html En voici la réalisation:...

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Tags: muffin, pistache, chocolat

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20 mai 2008

mini fondants au chocolat

Ces petits fondants sont fait au micro-ondes et cuisent 4 mns dans des moules à muffins, fantastiques, non???? voici la recette donc (certains insistent): pour 1 moule à savarin ou 2 plaques à 6 muffins en silicone: 150 g de chocolat noir150 g de beurre3...

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Tags: muffin, fondant, chocolat

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